激励的物质和思想基础是员工的兴趣取向和生理心理特征。员工的一切行为都是为了追求某种利益或避免某种弊端。不可避免地会产生生理上和心理上与之相适应的好恶。激励是诱导员工共同的偏好和厌恶。这种趋势对于不同的员工是不同的；诱发这种趋势的方式和做法因员工而异。但有一点是一样的，那就是时效性和适度性。如果激励不及时不恰当，不仅会违背员工的承诺，挫伤员工的积极性，还会让员工愤愤不平，导致相反的结果。
适时适度是酒店正确实施激励的重要原则。在实践中，为了实现及时适度的激励，酒店要正确识别激励机会的特征。酒店管理者只有根据激励员工的三个特点，才能准确把握及时激励的原则。要掌握好激励的程度。不能工作大大小小的奖励，太大小小的处罚；小工作不能出大奖，小工作不能出大罚。无论是时效性原则还是适度原则，酒店管理者都要辩证统一，因为时效性不合适，激励效果不会好；但是如果激励不及时，就会失去应有的作用。
物质和精神激励都被强调。酒店管理者认为员工上班是为了挣钱，所以奖励金钱是激励员工最有效的方式。众所周知，员工的需求是多元化的，除了物质需求，还需要精神奖励和鼓励。因此酒店管理者应在一定程度上淡化物质激励与精神激励的界限，采取物质激励与精神激励并重的原则。只有这样才能展现物质激励和精神激励的双重激励效果，满足精神需求。例如酒店有工作要由员工完成。作为酒店经理，可以用这样的语气：这项工作会交给你，完成后会有重奖。
工作完成后当场兑现，经理也可以换个方式，这份工作很重要，之所以给你，是因为酒店信任你的才能。工作完成后，将给予额外的奖金。使用这两种方法可能会达到完成任务的目的。但后一种方法明显优于前者。以沟通为激励在现代酒店管理中，很多管理者只注重物质激励，却很少将沟通作为有效的激励手段。在心理学理论中，人的心理需求是极其重要的。在满足动机的心理需求时，沟通无疑能起到事半功倍的作用。酒店管理者要通过各种沟通方式和渠道与员工沟通。而起到激励作用。