兔肉煲汤用什么药材一齐煲?

如题所述

兔肉可以和茯苓一起煲汤,具体做法如下,首先准备材料:兔肉:250g、莲子、淮山、芡实、茯苓、食盐:适量。

1、兔肉用清水清洗干净,然后切块备用。

2、莲子、淮山、芡实、茯苓用清水清洗干净备用。

3、把兔肉和莲子、淮山、芡实、茯苓一起放炖盅里隔水炖2小时。

5、吃的时候根据个人口味倒入适量的盐调味即可。

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第1个回答  2017-01-14
主料兔肉300g红枣50g辅料鸡精适量盐适量胡椒粉适量姜片适量
步骤
兔肉煲汤的做法步骤11.准备好兔肉和大枣。
兔肉煲汤的做法步骤22.将兔肉洗净,斩成块。
兔肉煲汤的做法步骤33.用清水泡至1小时。
兔肉煲汤的做法步骤44.将兔肉焯水。
兔肉煲汤的做法步骤55.把兔肉放入汤锅中加入姜片和适量的清水。
兔肉煲汤的做法步骤66.大火烧开,转文火,煲至1小时候加入红枣,继续煲30分钟。
兔肉煲汤的做法步骤77.将煲好的兔肉汤盛入碗中,加入盐 鸡精 胡椒粉调味即可。
小贴士
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第2个回答  2020-08-13
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