不知道吃什么的姐妹菜谱
一、炒合菜：
1、准备食材。
2、鸡蛋炒熟盛出备用。
3、蒜末小米辣爆香。
4、放入绿豆芽火腿，辣椒条翻炒凡下，加一勺生抽。
5、一勺蚝油。
6、少许辣椒面孜然粉。
7、一点点盐。
8、翻炒均匀。
9、倒入鸡蜜翻炒即可。
二、酸辣白菜：
1、准备食材，白菜切段。
2、碗里加一勺生抽。
3、一勺白糖。
4、一勺淀粉。
5、少许老抽。
6、一勺醋。
7、少许清水搅拌。
8、蒜末干辣椒爆香。
9、一勺蚝油。
10、适量的盐。
11、倒入白菜炒断生，加入料汁。
12、撒上葱花嘟60秒即可。
三、酸辣土豆丝：
1、准备食材。
2、多洗几次去淀粉。
3、蒜未干辣椒花椒爆香。
4、倒入土豆丝翻炒。
5、加一勺生抽。
6、一勺蚝油。
7、两小勺醋。
8、一点点盐。
9、翻炒撒葱花出锅。
四、鱼香肉丝：
1、准备食材。
2、肉丝里加一勺生抽。
3、一勺料酒。
4、小半勺盐。
5、一勺淀粉拌匀，研制10分钟。
6、碗里加两勺生抽。
7、两勺陈醋。
8、一勺蚝油。
9、一勺白糖。
10、一勺淀粉。
11、小半碗清水拌匀。
12、热锅凉油肉丝滑熟。
13、葱蒜爆香。
14、加一勺豆瓣酱。
15、炒出红油。
16、加木耳青椒丝，胡萝丝翻炒。
17、加入肉丝。
18、倒入料汁收汁即可。
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