在吃烤肉的时候，你喜欢用什么佐料？

Question

如题所述

Answer 1

吃烤肉的时候绝对少不了孜然粉，辣椒粉，黑胡椒烧烤，酱排骨酱等等。烤肉是年轻人非常喜欢的美食，看着五花肉在烤盘上滋滋冒油，大口吃肉的感觉实在太爽快了，吃烤肉当然需要搭配一些佐料，只有这样才能让肉的滋味得到提升。那么我们在吃烤肉的时候，究竟有哪些佐料最美味呢？

一、孜然

孜然可以说是吃烤肉的必备调料之一，没有孜然的烤肉似乎失去了一些灵魂，很多人都把孜然当做烤肉的上等佐料，尤其是在吃烤羊肉的时候，无需其他，仅仅只需要自然就可以让羊肉的味道得到升华，这应该就是最简单的美味吧。

二、辣椒粉

孜然和辣椒是一对绝配，喜欢吃辣的人通常都会把孜然和辣椒1:1混合在一起，辣椒能够遮盖肉中本身的腥味，让我们吃起来不会感觉这么油腻，而这种调配方式也是最简单的。

三、椒盐

很多烤肉店的烤肉之所以会如此好吃，正是因为添加了椒盐所谓的椒盐，其实就是把辣椒粉，白胡椒，盐、花生碎混合在一起，有了这样一份调料，其他调料都会显得逊色很多。

四、黑胡椒蜜汁调料

黑胡椒的味道和牛排是最搭的，我们可以在黑胡椒里面加上少许调和油，保证食物的鲜嫩度，同时掺上一些糖水，起到上色的作用，还能让烤肉的口感变得更加有层次。几种简单的食材掺在一起，一份好吃的调料就制作完成了。

五、烧烤酱

各种各样品牌的烧烤酱在超市层出不穷，每一种都有自己的独特风味，烧烤酱通常是一种复合调味酱，最适合不会调配酱料的人。如果你不知道该用什么样的佐料，那个不妨直接购买一份烧烤酱，使用起来非常方便。

Answer 2

比较喜欢用的就是麻酱，在吃烤肉的时候就会选择蘸麻酱，而且也会在里面加入一些孜然料，然后再去蘸烤肉，就会觉得特别好吃。

Answer 3

我会用蒜蓉辣酱，辣椒孜然芝麻蘸着吃。感觉非常不错，而且非常有口感，可以满足自己的口感。

Answer 4

在吃烤肉的时候我会用到孜然粉，也会用到辣椒，甚至可能会选择一些洋葱。会选择蒜蓉辣酱。