新疆烤羊肉串多少钱一串？怎么区分羊肉新鲜不新鲜呢？

Question

如题所述

Answer 1

新疆羊肉串十元一串！看鲜肉的颜色就可以看出羊肉新鲜不新鲜！

Answer 2

整块羊肉试弹性 新鲜羊肉有光泽，肉细而紧密，有弹性，外表略干，气味新鲜，无其他异味；不新鲜羊肉肉质松弛无弹性，略有氨水味或酸味。变质羊肉外表无光泽，有黏液，脂肪呈黄绿色，有异味甚至臭味。