1 林妹妹在家时林如海教她惜福养身，饭后片时方吃茶，不伤脾胃
2 晴雯最喜欢的 枫露茶 ，宝玉说过“沏过三四次才出色”
3 宝玉生日，林老太说怕停食吃普洱茶，普洱属黑茶，女儿茶是贡茶中的一种
4 刘姥姥进大观园，妙玉给贾母她们的茶用的是旧年蠲的雨水，给黛玉她们则是五年前在梅花上摘得雪，得了一瓮，埋在地下，另外可看出品茶器皿也很重要
4 贾母不吃六安茶，六安茶属绿茶，较醇厚，老君眉则更淡雅
5 凤姐给园中姐妹们送的暹罗国贡茶大家都说没什么味道，不好，只有黛玉喜欢，因为黛玉质弱，口味自然清淡
6 元宵节凤姐给老太太预备了鸭子肉粥，杏仁茶等，杏仁茶更准确说应该是杏仁酪，算是一种甜点，除杏仁外还有很多配料，香气浓郁，甘甜可口，符合贾母的喜好
7 “割腥啖膻”那回宝玉着急，只用茶泡饭，就着野鸡瓜齑忙忙的咽完了，这不是饮茶的方法，但也是红楼梦中提到茶的一处
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