厨师是以烹饪为职业，以点菜为主要工作内容的人。
随着社会物质文明水平的提高，厨师职业不断发展，专职厨师队伍不断壮大。 据有关资料显示，21世纪初，世界厨师队伍已发展到数千万人，中国以烹饪王国著称于世，厨师的力量和人数首屈一指。
现在越来越多的人当厨师，考厨师人证，厨师人证到底有什么用呢？ 厨师证的作用： 1、厨师证是个人从业资格的证明； 2、工作中与上司发生劳动争议，可以享受人力资源和社会保障部门的保护( (因为你是合法员工) )； 3、出国必须具备资格4、正式单位可享受正式职工相应证书等级待遇5、等级升工程师，60周岁后可享受国家医疗、养老保险待遇。
厨师证到底怎么考？ 厨师证可以自考，符合报考条件的考生只需携带相关材料到当地劳动技术部门报名，即可参加厨师证考试。
初级厨师证的报考条件有接受本职业初级正规培训并达到规定标准时的数量，在取得毕业证书的本职业连续2年以上见习等。
厨师证报考条件初级厨师证：接受本职业初级正规培训达到规定标准学校时数并获得毕业证书。
在本职业实习了两年多，本职业的学期已经满了。
中级厨师证：取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业3年以上，接受本职业中级正规培训达到规定标准学时数，取得毕业证书。
取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。
高级厨师证：取得本职业中级资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，按本职业高级正规训练法规定标准学校时数，取得结业证书。
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