柚木的果子不能吃。
柚木是大乔木，高达40米；小枝淡灰色或淡褐色，四棱形，具4槽，被灰黄色或灰褐色星状绒毛。
生长习性
柚木是热带树种，要求较高的温度。垂直分布多见于海拔高700至800 米以下的低山丘陵和平原。
柚木系喜光树种，原产地年平均气温为20℃至27℃，绝对低温2℃，年降雨量1100至3800毫米，干湿季明显。能生长于砂页岩、花岗岩生长成的红壤和赤红壤上，喜深厚、湿润、肥沃、排水良好的土壤。
我国云南、广东、广西、福建等地普遍引种。
柚木主要价值
经济
柚木是制造高档家具地板、室内外装饰的好材料。适用于造船、露天建筑、桥梁等，特别适合制造船甲板。
柚木对多种化学物质有较强的耐腐蚀性，故宜作化学工业用的木制品。特别是采用于地板，耐腐、耐磨，光泽亮丽如新，花纹美观，色调高雅耐看，稳定性好，变形性小。
观赏
柚木用于做
行道树、小区绿化、四旁绿化，显出高档次、高品位。其特点是：柚木珍贵罕见，主杆通直、叶又大、
树冠齐整、材质优秀、价值高。可用于做行道树、小区绿化、园林点缀及四旁绿化。
药用
味苦；微辛；微温。有利尿、清热利湿等功效。