会计的定义
会计是指以货币为主要计量单位，以会计凭证和会计账簿为主要形式，采用专门的方法对社会组织的财政收支和经济业务进行记录、核算和监督的活动。
会计的特点是以货币作为主要计量尺度；以凭证为依据，记录经济活动过程，并明确经济活动的责任；会计对经济活动所作反映是连续的、系统的、全面的、综合的；运用一系列专门的科学的方法进行计量。
会计目标是要求会计工作完成的任务或达到的标准，反映企业管理层受托责任履行情况，有助于财务报告使用者作出经济决策。
会计的本质是什么
会计的本质是以货币为主要计量单位，采用专门方法和程序，对企业和行政、事业单位的经济活动进行完整的、连续的、系统的核算和监督，以提供经济信息和反映受托责任履行情况为主要目的的经济管理活动。
会计的基本职能包括会计的核算职能和会计的监督职能。其中，会计的核算职能也称为“反映职能”，是会计最基本的职能。会计的监督职能也称为“控制职能”，是会计人员在进行会计核算的同时，对特定主体经济业务的真实性、合法性和合理性进行审查的功能。
什么是会计？
会计是以货币作为主要计量单位，采用一系列专门的技术方法，对企业和行政、事业单位的经济活动进行完整的、连续的、系统的核算和监督，向有关方面提供会计信息、参与经营管理、旨在提高经济效益的一种经济管理活动，具有核算职能、监督职能及其他拓展性职能。
会计包含两层意思，一是会计工作，是指按《会计法》、《预算法》、《统计法》核对记账凭证、财务账簿、财务报表，以货币为主要计量单位，对单位经济活动进行核算和监督的一项经济管理工作。二是会计工作人员，包括会计主管、会计监督和核算、财产管理、出纳等人员。
一般可以按照不同的目的及方法，对会计进行类别划分。会计按照核算主体及目的不同，可分为预算会计和财务会计；按照报告对象分类的不同，可分为财务会计和管理会计；按照工作内容的不同，可以分为总账会计、往来会计、成本会计等等。但就会计原理和工作规范而言，会计中的会计要素一般分成六大类，分别是：
1、 资产
2、 负债
3、 所有者权益
4、 收入
5、 费用
6、 利润
其中，资产、负债和所有者权益三项会计要素主要反映企业的财务状况；收入、费用和利润三项会计要素主要反映企业的经营成果。