初冬钓鲤鱼选择饵料的话，就应该以腥味为主，辅以香、甜味道。因为这个时节的水温已经比较低，因此饵料气味在水里面的扩散速度比较慢，搭配饵料时，味道相比夏秋季节要浓烈一些，特别是使用诱饵窝料打窝的时候，如果能够用热水来和饵并趁热抛进水里面，会明显提升饵料在水里面的扩散速度，从而减短窝料的发窝时间。也可以通过在饵料中加入少量的曲酒来提升饵料气味的扩散速度。不过使用曲酒的时候，曲酒里面的酒味会冲淡饵料的腥味，因此在调配饵料时，需要增加饵料中的腥味成分，否则会弱化饵料钓鲤鱼的效果。
拓展资料：
饵料的味型
鲤鱼比较偏爱香、腥、甜的味道，其中腥味几乎是所有鱼都喜欢的。所以，在其他季节，我们在做鲤鱼饵的时候都偏向香甜，减少腥的用量以避免小鱼闹窝。 而进入冬季后，鱼的活性下降。虽然体型相对较大的鲤鱼也有进食需求，但是食欲下降了很多。所以，冬季开饵要加重腥味和香味，以便增加在水中的扩散范围、刺激鱼的食欲，最终更好的诱鱼和聚鱼。
对于钓饵来说，最好的就是红虫，自身的味型、营养和状态都不错，蚯蚓也可以。如果使用搓饵，那么加重的味型可以通过添加剂来实现，以下是几种不同的添加剂。 腥味：鱼粉、虾粉、蚯蚓粉、红虫粉等。 香味：各类香精小药（玉米香、奶香等）、中药香料（木箱、丁香等）以及酒香。 甜味：红糖、蜂蜜以及其他甜味素小药。
饵料的状态
冬季鲤鱼吃口小，所以配面饵时，要注意状态要软、轻，蚕豆大小的饵团正合适，以方便鱼吸入口中（调整状态的文章之前写过，有兴趣的钓友可以回看）。如果使用红虫或者小蚯蚓，那么每钩挂三五条就可以，活的虫饵效果最好。
颜色上，鲤鱼最偏爱深红色或者咖啡色，一般商品饵自身的颜色就足够了，不需要额外添加食品色素。当然，相比较味型和状态，颜色的重要性要小一些。 用饵技法 冬天鲤鱼不但食欲小，其食量相比其他季节也小很多。所以打窝一定别太多，否则很容易吃窝料就吃饱了。另外，尽量使用打窝器来打窝，除了能准确达到钓点，还能避免发出声响。要知道，冬天要是把鱼惊到了，就很难聚回来。 打窝之后就是耐心等到，不要急着下竿，最好半小时之后或者能够很明确的看到鱼星后，再开始垂钓。
