有没有凉面条的做法？天气热不想吃水煮面条

Question

如题所述

Answer 1

凉面条的做法有麻酱凉面，准备食材面条、鸡蛋、芝麻酱、盐、黄瓜、生抽、醋、蒜。做法步骤1、把锅里烧水，烧开之后放上面条煮熟，用筷子打散不要粘在一起，关火就可以捞出来了。2、捞出来的面条，放在凉水中过一下。3、鸡蛋打散放在碗中，倒入锅里弄熟。4、把黄瓜切丝，鸡蛋也切丝备用。5、把麻酱放两勺水搅拌均匀，放蒜、醋、生抽、盐调味，蒜汁是用蒜加水弄成的。6、把凉面放在盆中，放入鸡蛋黄瓜倒入料汁，凉面就做好了。夏天不管是拌凉菜还是吃面条，都可以用大蒜来调味的，大蒜具有杀菌的效果，如果要是南方人不吃大蒜的情况下是可以不用放的。还有我们可以做凉拌面，需要准备食材油、醋、芝麻、葱、蒜、花生米、香菜、面条、糖、盐、辣椒酱。1、我们把煮熟了的面条放在凉水中过一下，这样会吃起来更劲道，放上刚才切好的黄瓜丝、花生米、香菜。2、我们现在做酱汁，碗里放葱、生抽、醋、糖、盐、芝麻、辣椒酱、蒜末调成一个美味的酱汁。3、在面条上面倒好刚才调的面酱汁，搅拌均匀。一款非常简单的凉拌面就做好了，小孩和老人都可以吃。还有我们可以做一款鸡丝凉面准备食材鸡胸肉、面条、葱、姜、蒜、盐、糖、生抽、蚝油、陈醋、辣椒面、面条、黄瓜。1、把黄瓜切成细丝，鸡胸肉用凉水焯一下，里边放入料酒、葱、姜之后煮十分钟，捞出来过一下凉水，撕成条丝状，面条煮熟后放在凉水中备用。2、在碗中放葱、蒜、辣椒面、白芝麻然后再烧一勺热油，浇在调料上搅拌均匀即可。3、搅拌均匀后的里面加入生抽、陈醋、蚝油、盐、白糖备用4、把调好的料汁直接浇在凉面上，放好刚才准备的鸡丝黄瓜丝，放一些花生米，搅拌均匀就可以吃了。这个凉面一定要试试，真的超级好吃。

Answer 2

当然有凉面条的做法了，首先去超市买点湿面条，锅中水烧开，把面条放入锅里，把面条煮熟，然后把面条捞出放在凉水里，然后就可以吃，面条可以配西红柿鸡蛋芝麻酱。

Answer 3

首先我们调一碗调料。放入盐，葱末，姜末，蒜末，酱油，老干妈，蚝油，香油，香菜等，然后起锅烧油把调料倒进去翻炒一下，盛出来备用，然后起锅烧水等水开了下入面条儿，等面条煮熟之后把面条捞出，再用凉水过凉装入碗里面，再把调料撒上去搅拌均匀，美味的凉面就可以吃啦。

Answer 4

有凉面条的做法。先准备好食材，面条，盐，鸡精，生抽，香油，浆面条煮好捞出用凉开水冲洗一下。然后把鸡精，盐，生抽，香油拌在面条上面。

Answer 5

有呀，可以先把面条下好，然后放入冷水里过凉，然后再做一道西红柿炒蛋，直接将菜淋到面条上就可以了。