你可以直接说明，虽然很想去他们家，但是因为之前已经跟其他家确定了，签了协议了，所以，只能说抱歉，谢谢他们给你机会，也希望以后能有合作的机会。希望他们能够越办越好，顺祝商祺。
以下是帮你找的范例：
委婉派：
尊敬的HR：
您好！非常感谢贵公司能够录用我！
贵公司的声誉和文化给我留下了很深刻的印象，我深信贵公司在许多领域都将有极大的发展空间。
但经过慎重的考虑，我觉得目前我所应聘的职位并不十分适合贵公司的长远发展，因此不能到贵公司工作，希望您能理解我的安排。
很抱歉给您的工作带来了不便的麻烦。
如果以后条件允许，非常希望有再合作的机会。
再次感谢您的通知，并祝您和您的公司前程似锦！
直接派：
尊敬的HR：
您好！非常感谢贵公司给我发的offer！
但在接到您的offer之前，我已经被其它的公司录用了，对此我表示非常遗憾，请您谅解！
对您造成了工作上的麻烦和不便，我深感万分抱歉。
再次感谢您的通知，并祝您和您的公司前程似锦！
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