你好,厨师分为中餐厨师、
西点师、西餐厨师三大类,按照厨师工作内容来划分,厨师所包含的分类就比较多,有面点师、冷菜师、上闸师、热炒师、打荷、主管、厨师长、行政总厨、出品总监。
按照厨师等级来划分,厨师一般分为五个等级,即初、中、高三个级别和技师、技师。不论是中餐厨师还是西点师,都是按照这种级别来划分,以中餐厨师为例,在
资格证书上叫中式烹调师,有初级中式烹调师、中级中式烹调师、中式烹调师,技师、技师五个分类。
厨师是一个非常具有发展前景的职业,厨师有很多就业的机会。由于市场对于厨师的需求量增多,许多年轻人会选择学习厨师。在当前的大中型城市,对于厨师的需求量越来越多,这是一个非常稳定的职业。
厨师
职业资格分为五个等级,即初级、中级等。职业资格由中华人民共和国人力资源和社会部统一印制,劳动部门或国务院有关部门按规定和核发。职业资格书是劳动者求职、任职、开业、出国劳务的资格凭,是用人单位、录用劳动者的主要依据,也是境外就业、对外劳务合作人员技能水平公的有效件。