一、光照不足：茉莉非常喜欢阳光，如果生长过程中一直阳光不足，一直处在荫蔽的环境中，那么整个植株的健康问题受到影响，叶子自然会枯萎。将植株移到光线好的地方，接触正常的阳光，促进养分的合成，保证植株正常生长。
二、温度偏低：它耐不住寒冷的气候，如果冬季低温环境下，会导致茉莉出现冻伤，这样整个生长代谢都会受到影响，导致叶片发黄、干枯。在十月下旬的时候，就往植株上覆盖薄膜，或者是搬到室内养护。
三、施水不当：水分也是很重要的原因，一旦给水太多，会导致土壤变得不通透，长期积水会导致烂根，最终导致叶片干枯掉落。浇水太少也不合适，正常的生长需求得不到满足，叶子也会干枯死掉。日常调整好施水，干旱时浇水。
扩展资料：
养护
茉莉花极喜肥，只要养护得当，盆栽茉莉一年可开三次花。如果是肥料不足、养分不够，开一次花后，就不再开花了。管理到位的话，可以不停的从5月底开到11月初。
关键是修剪、阳光、和肥水的掌握。茉莉从初夏即陆续开花，若管理得当，可出现三期盛花。6月上旬，茉莉陆续开出早花，摘花方法是连花摘去带叶嫩枝，促使新枝再发，枝叶茂盛。
此时每周施2次淡肥水，并保持盆土湿润。6月下旬至7月上旬是第一期盛花，此时需加强肥水管理，薄肥勤施，每隔2天施肥1次。
茉莉花的叶子干枯掉有四个原因：
室温过低导致茉莉花叶子干枯掉
浇水不当致茉莉花叶子干枯掉
使用肥料过量也会出现叶子干枯掉
病虫害导致茉莉花叶子干枯掉
茉莉花，别名： 茉莉，拉丁文名：Jasminum sambac (L.) Ait，木犀科、 素馨属直立或攀援灌木，高达3米。
小枝圆柱形或稍压扁状，有时中空，疏被柔毛。叶对生，单叶，叶片纸质，圆形、椭圆形、卵状椭圆形或倒卵形，两端圆或钝，基部有时微心形，在上面稍凹入或凹起，下面凸起，细脉在两面常明显，微凸起，除下面脉腋间常具簇毛外，其余无毛；裂片长圆形至近圆形，先端圆或钝。
果球形，呈紫黑色。花期5-8月，果期7-9月。茉莉的花极香，为著名的花茶原料及重要的香精原料；花、叶药用治目赤肿痛，并有止咳化痰之效。
茉莉性喜温暖湿润，在通风良好、半阴的环境生长最好。土壤以含有大量腐殖质的微 酸性砂质土壤为最适合。
大多数品种畏寒、畏旱，不耐霜冻、湿涝和碱土。冬季气温低于3℃时，枝叶易遭受冻害，如持续时间长就会死亡。而落叶藤本类就是很耐寒耐旱的了。
为什么你养的茉莉花总是干叶子，主要原因就一个，做好这点花开爆盆
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