红皮白心红薯是啥品种

Question

如题所述

Answer 1

该红薯品种是商薯19。
商薯19是由商丘市农科院选育而成的，这种红薯的肉质细腻，红皮白心，口感软糯，糖度较高，营养丰富，含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质等。商薯19还具有适应性强、产量高等特点，适合在全国各地种植。
红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。