省委委员和省委常委在职务和职责上存在明显的区别。
首先，省委常委是省委的核心领导成员，由党的省级代表大会选举产生，负责主持省委的日常工作，制定省委的政策和决策，并监督管理下级党组织的工作。而省委委员则是省委的组成成员，由同一级别的党代表大会选举产生，参与省委的决策和议事的过程，履行职责并发挥作用。
其次，省委常委在职务级别上一般高于省委委员。省委常委通常包括省委书记、副书记和常委等核心领导成员，属于省级干部序列中的高级干部。而省委委员则涵盖了更广泛的范围，包括各级党组织负责人、党员代表等。
此外，省委常委在权力和责任上也更大。作为省委的核心领导成员，省委常委具有决策权和监督权，对省委的工作负有重要的领导责任。而省委委员虽然可以参与决策和议事，但相对责任和权力较小。
综上所述，省委委员和省委常委在职务、职责、级别、权力和责任等方面存在明显的区别。