羊肉价格在近几年会不会下降？

Question

如题所述

Answer 1

羊肉价格在近几年呈现下降趋势。根据农业农村部重点农产品市场信息平台数据显示，2024年3月19日，羊肉全国平均批发价为64.01元每公斤，相较于2023年3月20日的68.87元每公斤，同比下降约7%。这意味着，每购买一斤羊肉，消费者比去年便宜了2-3元。
在北京农贸市场的调查中，界面新闻记者发现，多个鲜羊肉售卖摊位上，羊排零售价在27-28元每斤，羊肉根据部位不同，售价在36-38元不等。一位摊贩表示，羊肉确实降价了，特别是羊排价格变化最为明显，随着天气变暖，炖羊排的消费者相比冬天减少。
羊肉在畜禽产品中属于价格较高的肉类。2022年，羊肉价格曾一度达到45元每斤的历史高点，比当前价格高出7、8元。
羊肉价格明显下降的原因有几个方面。首先，从季节角度来看，按照往年消费规律，每年8月、9月开始羊肉消费逐渐进入旺季，价格随之上涨，而3月、4月开始则逐步进入羊肉的消费淡季，价格小幅下滑。
其次，供求关系也对羊肉价格产生影响。自2012年起，中国已成为全球最大的羊肉进口国。2023年，中国羊肉进口总量再创历史新高，达到43.4万吨，增长幅度达到21.2%，约占全年肉类进口总量的6%。
海关数据显示，2023年1月至10月，我国羊肉累计进口量为36.29万吨，同比增长21.58%，已超过2022年全年35.79万吨的进口量。此外，进口羊肉的平均到岸价格为29.07元。这些因素共同促使羊肉价格出现明显下降。