血液由血浆和悬浮于其中的血细胞组成。其理化特性：
(一)血液的比重
正常人全血的比重为1.050～1.060。
(二)血液的黏度
当温度不变时，全血的黏度和血浆的黏度分别取决于血细胞比容的高低和
血浆蛋白含量的多少。
(三)血浆渗透压
血浆的渗透压主要来自溶解于其中的晶体物质。由晶体物质所形成的渗透压称为晶体渗透压，其80%来自Na+和Cl-。由蛋白质所形成的渗透压称为胶体渗透压。血浆胶体渗透压的75%～80%来自白蛋白。若血浆中白蛋白的含量减少，即使其他血浆蛋白相应增加仍保持血浆蛋白总量基本不变，血浆胶体渗透压也将明显降低。
细胞外液的晶体渗透压保持相对稳定，这对保持细胞内、外水的平衡和细胞正常体积极为重要。水和晶体物质可自由通过
毛细血管壁，血浆与
组织液中晶体物质的浓度以及它们所形成的晶体渗透压基本相等。
血浆蛋白不易通过毛细血管壁，当血浆蛋白浓度发生变化时，将改变毛细血管两侧的胶体渗透压，而影响毛细血管两侧水的平衡。因此，虽然血浆胶体渗透压较低，但在调节血管内、外水的平衡和维持正常的血浆容量中起重要的作用。
(四)血浆pH
正常人血浆pH为7.35～7.45。血浆pH的相对恒定有赖于血浆内的缓冲物质，以及肺和肾的正常功能。血浆内的缓冲物质主要包括NaHCO3/H2CO3、蛋白质钠盐/蛋白质、Na2HPO4/NaH2PO4三对缓冲对，其中NaHC03/H2C03最重要。此外，红细胞内还有
血红蛋白钾盐/血红蛋白等缓冲对，参与维持血浆pH的恒定。当血浆pH低于7.35时，称为
酸中毒，高于7.45时称为
碱中毒。