韩国的白菜这么贵,韩国民众因为做泡菜的主要食材大白菜的价格太过于昂贵,因此不再坚持自己做泡菜。但是韩国人在一日三餐当中,没有泡菜各餐是没有灵魂的。因此,大白菜价格太贵,韩国人会退而求其次,选择去购买现成的泡菜。之所以韩国大白菜价格高昂,腌制好的泡菜相对而言还算是价格比较公道,主要是因为韩国的泡菜大多都是从我国进口的。我国大白菜产量非常高,为了大白菜可以价格高一些,会把大白菜加工成泡菜出口韩国。因此,韩国市场上几乎百分之八十以上的泡菜都是来源于中国。由于物美价廉,因此,韩国人在本国大白菜价格很高的时候,会选择实惠的中国制造的泡菜。
自己做泡菜不现实韩国的一个主妇在接受采访时称,今年韩国的大白菜因为减产的原因,市面上的大白菜基本上涨价涨了五六倍,现在的大白菜都在八十到一百元一棵,这个价格让很多韩国主妇无法承受。以前很多的韩国主妇是非常喜欢在家自己腌制泡菜的,觉得自己腌制的泡菜更贴合家人的口味,吃起来会更爽口一些。然而,现在的韩国主妇却称自己做泡菜不现实,一棵大白菜做成泡菜,也就最多吃三天左右。大白菜是主要食材,再搭配上其他的辅料,成本太高昂了,韩国主妇表示吃不起。
选择现成的泡菜是明智的选择自己腌制泡菜价格太过于高昂,因此,韩国的主妇们更倾向于去市场购买现成的泡菜。虽然,比以前的泡菜价格还是高一点,但是在能接受的范围内。
不得不说,韩国人太苦了,连大白菜都不能随心所欲的吃,而大白菜在我国却是非常不起眼的一种蔬菜。