如何用灵芝煲汤

如何用灵芝煲汤

灵芝切片15g,红枣23g,党参23g,枸杞子24g,人参须15g,猪排骨300g,盐适量。
制作方法:将灵芝切片浸入6000毫升水中,约10分钟(用布袋装好,扎口),再加入排骨,文火煮3小时。
捞除布袋,再加盐调味,每次250-300毫升,吃肉喝汤每天1次。
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灵芝味甘苦、性平,归心、肺、肝、脾经;可养心安神,养肺益气,理气化淤、滋肝健脾。主治虚劳体弱,神疲乏力,心悸失眠,头目昏晕,久咳气喘,食欲不振,反应迟钝,呼吸短促等症。
灵芝含有的“锗”,能使人体血液吸收氧的能力增加1.5倍,因此可以促进新陈代谢并有延缓老化的作用,还有增强皮肤本身修护功能的功效。
可用于各种慢性病所致的面色黄萎及由于气血不足而致的面部光泽等症;灵芝所含有机锗可诱导人体产生并激活NK细胞和巨噬细胞活性,参与免疫调节。
灵芝中的多糖具有双向调节机体免疫力,抗肿瘤和护肝的作用;灵芝中的生物碱可以抗炎镇痛;灵芝孢子粉能止血、排毒、抗氧。
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第1个回答  2010-10-20
灵芝先用水泡发(冷热水都可以),泡一个钟左右最好,泡的水可不倒直接用来煲汤,猪骨(鸡也可以),洗净用开水绰一下捞起放沙锅里,把泡好的灵芝倒一起,加几粒红枣一小把枸杞,加水一起煲一到一个半小时熄火,加盐调味即可,味道不错的哦!
第2个回答  2010-10-07
灵芝+猪骨煲1.5小时即可
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