冬瓜可以和鸡肉煲汤吗

Question

如题所述

Answer 1

瓜可以和鸡肉一起炖汤喝。冬瓜和鸡肉一起吃能清热利尿、消肿轻身。
冬瓜乌鸡汤的做法
做法一：
准备食材：冬瓜一斤，绿豆50克，准备乌鸡一只，准备一块陈皮，瘦肉二两，盐和味精少许，准备好食材以后需要先把鸡处理好，洗净放入开水里面煮几分钟以后捞出来，然后过一下凉水，把冬瓜洗干净以后切成块儿，绿豆清洗干净，瘦肉洗净，陈皮需要泡软。
所有的食材都处理好以后一同放入锅内，加入适量的水，大火烧开以后改成小火，大概2到3个小时，然后加入调味品即可。
做法二：
准备适量的冬瓜和一只乌鸡，把冬瓜洗净去皮，切成块儿，乌鸡清洗干净，然后切块儿，放在开水里面焯一下，过一下凉水。
把食材全部放入锅内，放入适量的水，用大火烧开以后放入电炖锅内，然后选择快炖的功能，把乌鸡炖烂调味出锅就可以食用了。
做法三：
准备冬瓜半斤，乌鸡一只，葱、姜、蒜、香菜、盐适量，米酒一汤匙，香油少许，白胡椒少许，冬瓜洗净切块儿，鸡洗净切块儿，香菜切成末。
锅内放水烧放入胡萝卜块儿，冬瓜和鸡肉，再放入蒜末，烧开以后换成小火，这个时候加入盐和米酒还有胡椒粉调味，然后盖上锅盖以后煮30分钟左右加入姜丝，继续煮到鸡肉烂了为止，在出锅之前加入葱末和香菜末，放少许的香油，放入少量的食盐。

Answer 2

可以的，可以做成鸡肉冬瓜汤进行食用，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：鸡肉230克、冬瓜200克、香菇50克、大枣6个、人参3克、枸杞3克、葱5克、姜片3克。
1、第一步鸡肉切块洗净。
2、鸡肉放锅里焯水，焯水后捞出放一旁备用。
3、准备好配料，香菇需要泡发好。
4、陶瓷罐里放入鸡肉、枣、人参，姜片、葱段、香菇、料酒和水，大火烧开转小火煲1小时。
5、冬瓜切块。
6、放入冬瓜块和枸杞，煲10分钟。
7、时间到后撒葱花盛出，这样鸡肉冬瓜汤就做好了。

Answer 3

冬瓜可以和鸡肉一起煲汤，因为冬瓜容易烂，所以要先把鸡肉煲烂后再加进冬瓜煲十几分钟就行了，请采纳吧。