冠心病患者的饮食健康非常重要，有些饮食对于健康人来说是美食，也是营养丰富的能量来源，但是对于冠心病患者来说，吃得越少越好，如果能远离那是最好的，可以保证身体健康。能够引起中枢兴奋的食物、能够引起血脂升高的食物、能够引起血压波动心跳加快的食物、辛辣刺激性油炸类的食物等等，都需要远离。
冠心病患者正确对待饮食非常重要，以下这些食物，尽量少吃。
1、浓茶、咖啡、巧克力等
这些食品或多或少的含有咖啡因成分，会引起中枢神经兴奋，导致心跳加快，血压升高，诱发心律紊乱，从而加重心脏负担，会使心肌瓣膜功能受损。虽然适当的咖啡会让人消除疲劳，但是大量饮用就有可能会引起心脏病的发作，升高血压，导致心律不齐。
2、猪油、黄油、蛋黄等
这些油脂类食物含有动物性油脂，脂肪酸属于饱和脂肪酸。饱和脂肪酸的特点是非常稳定，不容易被分解，当人体食用后，会以原型的形态进入血液，从而增加血液中脂肪的含量，会增加冠心病患者发生冠脉阻塞的风险。
所以，日常生活中，最好以植物油为主，胆固醇含量高的食物也要少吃。这些都会使血脂出现异常，血液黏稠度增高，对于冠脉狭窄的冠心病患者来说，是致命的威胁。
3、烈性酒、冰激凌等
这些食物的特点就是会让心跳加快，血压波动，心肌供给减少，引起心肌耗氧量增加，导致心肌缺氧缺血等，加重病情。所以冠心病患者最好不要选择烈性酒，也不要吃冰激凌，避免血压飙升。
哪些食品适合冠心病患者食用？
1、含糖量低、脂肪含量低、蛋白质含量低的食物
冠心病患者是需要避免肥胖，也就不能吃高热量、高脂肪、高糖含量的食物，这些食物都有增加冠脉血管粥样硬化的风险。
2、低盐饮食
盐是一定要限制的，每天摄入的盐的量，还需要计算零食中的盐分。当发生心肌梗塞后心力衰竭的患者来说，每日对盐的摄取要控制在3克以下为好。
3、高维生素、高纤维素
多吃富含维生素的食物，多吃新鲜的水果和新鲜的蔬菜，尽量较少加工的程序，能吃的水果就不要榨成果汁，蔬菜也是一样。
高纤维食物可以保持良好的排便，冠心病、脑梗患者是需要避免便秘的，因为便秘时腹肌收缩容易引起血压升高，危险重重。
所以说，冠心病患者一定要控制好饮食，在管住嘴的同时，还要迈开腿。进行适量的体育运动，避免过强度的运动，反而增加的心脏的负担。
有冠心病的人不能吃高脂的东西。比如猪肉，猪油，牛羊肉，动物的内脏等等，也不能使用高盐的食物，腌菜类的食物，比如酸菜，咸菜等等，有冠心病的人一般也会有，高血压，高血糖，有冠心病的人，千万不能吃高脂肪的东西，不然是会非常危险的。
冠心病患者什么食物不能吃？3种食物，冠心病患者少吃为好