是的，形容词可以做宾语。
在句子中，形容词作为宾语通常用来描述或修饰宾语，起到进一步说明的作用。形容词作为宾语时，通常放在动词后面。
她喜欢吃辣的食物。(形容词"辣的"描述宾语"食物")。我听到了令人震惊的消息。(形容词"令人震惊的"描述宾语"消息")。他发现那张画非常漂亮。(形容词"漂亮"描述宾语"画")
孩子们感到非常兴奋。(形容词"兴奋"描述宾语"孩子们")。形容词作为宾语不仅可以帮助补充信息，还能够丰富句子的表达和描述。
拓展资料：
1、形容词
形容词（Adjective）是一类用来形容或修饰名词或代词的词类。它们可以表达人、事物和概念的性质、特征、状态、感受等。
描述性形容词用来描述事物的特征、品质或状态。例如美丽的花朵、高大的建筑、快乐的儿童。
修饰名词形容词通常位于名词前面，用来修饰名词，表示其特点或属性。例如红色苹果、安静的房间、忙碌的街道。
2、形容词的成分
比较级与最高级形容词可以通过在词尾加上-er形式或者使用more来构成比较级，通过在词尾加上-est形式或者使用most来构成最高级。例如快-更快-最快、美丽-更美丽-最美丽。
定冠词与不定冠词当形容词修饰单数可数名词时，通常要加定冠词（the）或不定冠词（a/an）。例如a big house（一个大房子）、the red car（那辆红色的汽车）。
句子成分形容词可以作为主语、宾语、表语、定语或状语等句子成分的一部分，用来进一步描述或补充信息。例如The weather is sunny（天气晴朗）、She felt excited about the news（她对这个消息感到兴奋）。
否定形式可以在形容词前加前缀un-或者使用否定副词来构成否定形式。例如unhappy（不快乐）、not beautiful（不美丽）。
形容词在语言中扮演着非常重要的角色，通过形容词的使用，我们能够更准确地描述事物和表达感受。