热水器不出热水只出冷水的原因可能有以下几种：
1. 冷水进水阀关了：这是最容易出现的一个问题，请检查热水器的冷水进水阀是否关闭。解决办法：打开冷水进水阀。
2. 温控器关闭或损坏：热水器的温控器是控制温度的装置，如果关闭或损坏也可能导致热水器不出热水。解决办法：检查更换温控器。
3. 管道堵塞：这里指的是热水器的进水管或者出水管堵塞，这种情况下也会出现热水出冷水的情况。解决办法：请专业人士疏通水管，并做好水管周围的清洁工作。
4. 水压低：尤其是住在高层或小区水压不够的情况下，热水器内部自动保护，不会触发全热水供应。解决办法：可以考虑加装增压泵。
5. 热水器漏电保护器跳闸导致热水无法流出：需将漏电保护器复位后再尝试使用热水器。
6. 热水器进水管道过滤器堵塞：由于水源水质不好，长时间使用热水器后，会导致进水管道过滤器堵塞，影响到热水的水量。解决办法：建议定期清理进水管道过滤器，确保管道通畅。
拓展知识：
热水器就是指通过各种物理原理，在一定时间内使冷水温度升高变成热水的一种装置。按照原理不同可分为电热水器、燃气热水器、太阳能热水器、磁能热水器、空气能热水器，暖气热水器等。
制造冷气部分和制造热水部分。其实这两个部分又是紧密地联系在一起，密不可分，且必须同时工作。即制造热水的同时，给厨房制冷。或者说在给厨房制冷的同时也在制造热水。
节能减排是国家倡导的发展方向，具有更少能源消耗量的产品将是未来发展的一个方向。太阳能热水器和空气能热水器作为低能耗的产品发展势头较好。然而，由于产品自身的一些限制，产品在满足消费者需求上有一定的局限，于是综合能源利用成为了热水器发展的另一个方向。热水器测评网认为，作为新能源产品的太阳能热水器和空气能热水器正展现出强劲的发展势头，两种品类因其独特的性能迅速拓展市场，在消费者当中有较强烈的反响。