柳州旅游必去的景点是：香桥岩风景区、大龙潭风景区、柳侯公园、程阳八寨景区、柳州工业博物馆。
1、香桥岩风景区
香桥岩风景区，位于广西壮族自治区柳州市鹿寨县，是一处以喀斯特地质地貌为主体的大型国家地质公园，被岩溶地质学家称为“中国喀斯特地貌的缩影”和“天然的喀斯特地貌地质博物馆”。
2、大龙潭风景区
大龙潭风景区，国家AAAA级旅游景区，位于柳州市区南部。景区别具匠心地以广西及中国南方少数民族多姿多彩的民族建筑、风物民俗为主要建园内容，融少数民族风情特色与秀美的自然景色为一体。
3、柳侯公园
柳侯公园始建于1906年，是为纪念唐代大文豪曾任柳州刺史的柳宗元所建的历史文化名园，是国家AAAA级旅游景区。柳侯公园分为南、北、中三个景区，有柳侯祠、柳宗元衣冠墓、罗池等古迹。
4、程阳八寨景区
程阳八寨景区，是国家AAAA级旅游景区，位于广西与湖南、贵州接壤的三江县境内。景区由马安寨、平坦寨、平寨、岩寨、东寨、大寨、平甫寨、吉昌寨八个侗寨组成。
5、柳州工业博物馆
柳州工业博物馆，位于广西壮族自治区柳州市鱼锋区柳东路220号，是集工业历史展示、工业遗产保护、科学知识普及、旅游休闲于一体旅游胜地。
以上内容参考：百度百科—柳州市
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