适合小学一年级上心理健康课的歌曲和视频如下：
一、自我认知：
1、歌曲：《小小少年》这首歌旋律欢快，歌词简单易懂，通过歌曲让孩子们了解到每个人都有自己的特点和优点要正确认识自己。
2、视频：《小王子》通过这部动画电影，让孩子们了解到每个人都有自己的价值和意义，要珍惜自己，勇敢追求自己的梦想。
二、情绪管理：
1、歌曲：《幸福拍手歌》这首歌教会孩子们如何通过简单的拍手游戏来表达自己的快乐和幸福，帮助孩子们更好地掌控自己的情绪。
2、视频：《海底总动员》通过这部动画电影，让孩子们了解到每个人都有自己的情绪，要学会正确表达和调节自己的情绪。
三、社交技巧：
1、歌曲：《找朋友》这首歌教会孩子们如何与他人建立良好的关系，通过歌曲让孩子们了解到与人交往的重要性。
2、视频：《狮子王》通过这部动画电影，让孩子们了解到合作和团结的重要性，要学会与他人合作解决问题。
四、自我保护：
1、歌曲：《小星星》这首歌教会孩子们如何保护自己的身体和隐私，通过歌曲让孩子们了解到自我保护的重要。
2、视频：《大卫上学记》通过这部动画电影，让孩子们了解到在校园中如何保护自己不受伤害。
五、挫折教育：
1、歌曲：《阳光总在风雨后》这首歌教会孩子们在面对挫折时要勇敢面对相信自己的能力可以克服困难。
2、视频：《阿甘正传》通过这部电影让孩子们了解到挫折是成长的一部分，要学会勇敢面对并从中吸取经验教训。
通过歌曲和视频让学生更好理解心理健康的方法：
1、选择适合的歌曲和视频：选择适合小学一年级学生年龄和心理特点的歌曲和视频非常重要。歌曲可以选择旋律欢快、歌词简单易懂、容易理解的歌曲，视频可以选择具有教育意义、情节生动有趣的动画电影或短片。
2、结合歌曲和视频进行讲解：在播放歌曲或视频之前，教师可以先给学生讲解一下歌曲或视频的主题和情节，以及其中涉及的心理健康知识点，帮助学生更好地理解歌曲或视频的内容。
3、互动讨论：在播放歌曲或视频之后，教师可以组织学生进行互动讨论，让学生分享自己的看法和理解，以及自己在生活中遇到的类似问题。通过互动讨论，可以帮助学生更好地理解心理健康知识，同时也可以提高学生的表达能力和社交技巧。
4、借助歌曲和视频中的角色和情节：歌曲和视频中的角色和情节往往具有很强的代入感，可以帮助学生更好地理解心理健康知识。
5、结合实际生活进行讲解：心理健康知识不仅仅存在于歌曲和视频中，也存在于实际生活中。教师可以结合生活中的例子进行讲解，让学生更好地理解心理健康知识同时也可以帮助学生更好地将心理健康知识应用到实际生活中。