脏脏橙为什么脏

Question

如题所述

Answer 1

脏脏橙为什么脏

脏脏橙由于表皮有一层石灰，看起来比较脏，不光滑透亮，所以叫脏脏橙。实际上，脏脏橙涂石灰是为了防止高温、强光及高湿造成橙子果皮、叶肉生长受阻从而导致坏果、落果的状况。

脏脏橙为什么脏

脏脏橙是广东石灰柑，橙子表面的生石灰乳是为了保护其健康生长，主要用于防虫，可以减少打农药的次数，保证果质。

脏脏橙含有丰富的维生素、柠檬酸、果胶及多种微量元素和矿物质等营养物质，食用脏脏橙之前，最好使用温水泡洗干净表层，然后去皮食用。