在喝普洱茶时，生茶和熟茶哪个喝起来更好一些？

Question

如题所述

Answer 1

引言：我国素来具有饮茶的传统，而且喝茶的种类还比较多，其中有一个比较有名的就是普洱茶，那么在喝普洱茶的时候，生茶和熟茶哪一个喝的更好一些呢？

一、什么是生茶什么是熟茶？

其实普洱茶的生熟是指它有没有经过长时间发酵生茶就像是很多绿茶一样，经过采摘之后，然后以自然的方式经过了发酵之后。然后就会成为一种显青色的毛茶制品，这些生茶的茶汤会使呈现青绿色或淡黄色，就像是普通绿茶冲泡的情况一样。但是熟茶就不一样了，熟茶要经过很长时间的自然发酵，通常要5年到10年，而且汤色也不一样，会呈现出一种玫瑰红色茶的口感也发生了很大的变化，茶汤的层次感也更加的丰富。所以说生茶和熟茶是两种完全不同的茶饮品。

二、生茶和熟茶的特性

实际上从中医药理的角度来看，生茶属于性寒物对身体的刺激性更强一些，它跟绿茶一样含有很多的茶多酚，属于一种清凉的物品。所以说那些脾胃较虚的或者说是上班族学生群体的话，多喝这样的生茶可能会对身体造成影响。不过夏天的时候倒是可以喝一喝用来降温，排暑清热。而熟茶的特性则是不一样，由于经过几年的发酵之后，这些熟茶就会生长出很多的微生物，也就是有益的菌群和营养物质，茶汤也不变得不那么凉了而变得很温和。在这个过程中可以保护喝茶者的胃，起到安起到安神养神的作用。所以说生茶和熟茶是和的特性还是不一样的。

三、喝生茶和熟茶的的建议

小编在综合了多个资料觉得，如果说是高血脂高血压或者是年龄比较大的人，火气不是那么旺的人，还是喝普洱的熟茶吧。不过对于那些年轻人火气比较旺的话，就可以喝普洱茶的生茶，最好根据自己的年纪来定。

Answer 2

我觉得熟茶更好喝一些，熟茶的味道更溶，喝起来更香点。

Answer 3

当然是熟茶味道更好一些，因为生茶的味道更像是在泡一杯树叶。