美食最多的城市有成都、广州、北京、重庆、长沙等。
1、成都
成都作为川菜的发源地和发展中心，是有名的美食天府，自古以来“食在中国，味在四川”而闻名全国，被联合国授予世界“美食之都”称号。成都美食小吃历史悠久，种类繁多，有火辣辣的火锅、麻辣味十足的串串香、清甜可口的冰粉、热腾腾的豆花、红彤彤的抄手，还有肥肠粉、兔头、辣子鸡等各式小吃，还有麻婆豆腐、夫妻肺片、宫保鸡丁等成都经典名菜。
2、广州
广州作为粤菜的发源地，是全国首个获得“中华美食之都”和“国际美食之都”双料称号的城市。广州代表美食很多，有白切鸡、脆皮烧鹅、咕噜肉等广州名菜，有云吞面、叉烧包、及第粥、广州肠粉等广州名小吃，也有猪肚煲鸡、名潮鸽吞燕、冬瓜荷叶炖水鸭等广州靓汤，还有广式萝卜糕、鸡仔饼、广式月饼、广式蛋挞、马蹄糕等广式点心等。
3、北京
北京是世界第八大“美食之城”，居内地之首，这里汇聚了中国菜的精髓，全国各地风味菜多汇于此，堪称中国美食之都。北京最具代表性的美食是“北京烤鸭”，北京烤鸭分为挂炉烤鸭和焖炉烤鸭两大派别。除了北京烤鸭，还有京炒肝、老北京炸酱面、老北京驴打滚、姜汁排叉儿等北京风味小吃，还有涮羊肉、老北京烤肉、京酱肉丝、宫保鸡丁等北京特色菜。
4、重庆
重庆，不仅是中国美食之都，还被中国烹饪协会授予“中国火锅之都”称号，重庆的美食、美景，都是让人印象深刻的，也是众多美食爱好者趋之若鹜去探究的城市之一。重庆美食以麻、辣、鲜、嫩、烫为重点，变化运用，在重庆“辣是一种性情，麻是一种态度”，麻辣美食更是重庆人孜孜不倦地追求。重庆最具代表性的美食当属火红热辣的火锅。
5、长沙
长沙是一座舌尖上的城市，吃货的福地，也是一个辣味十足的美食之都，被世界中餐业联合会授予“国际美食之都”称号。长沙最具代表性的美食是臭豆腐，是每个人来长沙必吃的特色美食。除了臭豆腐，还有麻辣子鸡、麻仁香酥鸭、酱汁肘子、霸王别姬等特色名菜，还有糖油粑粑、口味虾、口味蟹、臭豆腐、嗦螺、嗦酱板鸭、红烧猪脚、长沙米粉等特色小吃。
