40种富含DHA的食物合集
鱼类食谱
三文鱼、鳕鱼、黄花鱼、带鱼、鲈鱼。三文鱼：三文鱼菠菜面、煎三文鱼、清蒸三文鱼、三文鱼时蔬粥；鳕鱼：煎鳕鱼、清蒸鳕鱼、番茄鳕鱼块、鳕鱼时蔬粥；黄花鱼：红烧黄花鱼、清蒸黄花鱼、油炸黄花鱼、酱汁黄花鱼；带鱼：红烧带鱼、糖醋带鱼、清蒸带鱼、香煎带鱼；鲈鱼：清蒸鲈鱼、红烧鲈鱼。
贝类食谱
螃蟹、鲜虾、扇贝、牡蛎、生蚝。螃蟹：清蒸螃蟹、蒜蓉螃蟹、蟹黄海鲜粥、番茄蟹黄面；鲜虾：鲜虾时蔬饼、时蔬虾丸、虾仁时蔬粥、水煮虾；扇贝：蒜蓉扇贝、扇贝肉丸、扇贝豆腐汤、扇贝时蔬粥；牡蛎：牡蛎豆腐汤、烤鲜牡蛎、酥炸牡蛎、牡蛎粥；生蚝：清蒸生蚝、蒜蓉生蚝。
海藻类食谱
海带、紫菜、裙带菜、发菜、龙须菜。海带：海带排骨汤、海带豆腐汤、海带猪脚面、海带牛肉面；紫菜：紫菜蛋花汤、紫菜蛋饼、紫菜虾饼、紫菜馄饨；裙带菜：裙带菜虾丸汤、裙带菜厚蛋烧、裙带菜豆腐汤、裙带菜虾饼；发菜：发菜扒豆腐、发菜蘑菇汤、凉拌发菜、发菜豆腐汤；龙须菜：凉拌龙须菜。
怎样正确补充 DHA
DHA是人体必需脂肪酸但是无法自身合成，0-6个月可通过母乳，6个月-3岁食补+补充剂，3岁-12岁食补+补充剂。不同人群摄量不同，孕妇母乳:200mg/天，0-3岁:100mg/天，4岁-12岁:160-200mg/天，成年人:220mg/天。
DHA如何用饮食补充
母乳宝宝自己喂奶的妈妈均衡营养，每周吃2-3次，深海鱼可以满足宝宝每日所需。奶粉宝宝可选含DHA高的奶粉。辅食宝宝每天至少半个蛋黄，每周2-3次辅食宝宝鱼其中1次是富含dha的深海鱼。需要注意的事项选择适合的烹饪方式，DHA在烹饪过程中会有流失，不同烹饪方式食物中的dha保留率不同，清蒸和不加油的烘烤保留率高，油炸会让dha大量损失，避开含金属含量高的鱼，方头鱼、剑鱼、大眼金枪鱼、马皎鱼、长寿鱼。DHA 补充剂如何选择，看DHA的来源DHA补充剂油有藻油DHA和鱼油DHA，优选藻油DHA藻油DHA提取自海洋微藻，未经食物链传递，相对安全，纯度比较高，腥味不重。看DHA的含量，DHA含量在100mg左右为适合，与宝宝推荐摄入量接近，不易过量，注意不要宝藻油含量当成DHA的含量。看颗粒大小，建议DHA选择颗粒比较小 宝宝可以好吞咽稍微大点的颗粒宝宝不容易吞咽。闻DHA的气味，气味比较小没有腥味对宝宝友好的DHA，宝宝比较容易接受，有的味道腥味很重宝宝不易接受，会不喜欢吃。