说起王品集团，可能很少有人知道，但提到
王品牛排、西堤厚牛排、花隐日式
怀石料理、鹅夫人，估计是无人不知无人不晓。官网显示，王品集团是台湾第
一大连锁餐饮集团，目前有23大餐饮品牌各占据领导地位。作为台湾最大的餐饮连锁集团，王品集团也成为了
海底捞等众多连锁餐企的榜样，被业界称作传奇典范。
自1990年在台湾成立，“西餐一哥”王品集团的极致服务一直是餐饮界学习的榜样，不仅如此，其旗下多家餐厅连续多年登上
米其林一星榜单，第一次做
川菜品牌“蜀三味”也获得了米其林必比登推荐。新品牌舞渔也成为火爆各大榜单的网红餐厅。为什么王品旗下的品牌店做一家火一家呢？
餐饮界第一家有“宪法”的企业
在餐饮行业，王品集团是第一家有“宪法”的企业，而且其制定的“宪法”覆盖面很广，不仅各个直营门店、各级工作人员可以随时看到，在其官网最醒目位置专门列出了王品宪法。“宪法”对王品经营管理的重要性可见一斑。
官网显示，王品集团目前有23大餐饮品牌，截止2018年2月共420家，台湾直营267家店，大陆直营151家店，海外2家，员工21000多人。据了解，集团旗下所有的餐厅，所有的员工都要遵守这部“宪法” ，可见“宪法”对王品经营管理的重要性。