中国古代民间手工业与商业的区别
分不清哎
我的疑问是从高中课本而来
在《古代手工业的进步》这一课时，举了猗顿因煮盐而发家，郭纵一冶铁致富的例子。而《古代商业》这一课中，又说进行盐铁酒专卖，那末卖盐卖史上也还是手工业
区别：
1、民间手工业是私营手工业，商业属于官营手工业。
2、民间是私人家庭小作坊生产，商业是官方大规模生产买卖。
3、民间手工业商品流通范围小，盈利少，而商业商品流通范围广，盈利多。
4、官营手工业更受官方认可。
官营手工业优势：官营手工业资金雄厚、规模经营，为细密分工和协作创造了条件。众多高水平工匠一起工作，加之对产品质量的严格管理，有利于手工业技艺的提高。直到明代前期为止，官营手工业代表着当时生产技艺的最高水平。
西周时期，手工业由官府统一管理，按行业设立车正、陶正等工官管理工匠。工匠集中在官府设立的作坊内，使用官府供给的原料，制作加工官府指定的产品。他们职业世袭，世代为官府劳作。
但官营手工业原料由官府提供，不计成本，不进入市场，缺乏竞争。官营手工业采取强制工匠服役的手段，引起了工匠的不满。
扩展资料：
私营手工业的发展
春秋战国时期，随着生产力的提高、生产关系的变革，私营工商业勃然兴起，工、商开始与士、农并称为国家的“四民”。
此后，私营手工业成为手工业生产中日益重要的部分。明代中叶以后更在制瓷、矿冶、纺织等诸多行业中，超过官营手工业，占据了主导地位。
同时，私营手工业的经营方式也在发生变化。一方面，唐宋以来，商品经济繁荣，私营手工业的产品大量进入市场；另一方面，到明中后期，雇佣众多工人的大规模手工作坊或工场日益增多，并从中孕育出了“机户出资、机工出力”、“计工受值”式的雇佣劳动关系。
春秋时期，随着生产力的发展和各国内部及国与国之间的斗争，"工贾食官"的格局被打破。战国时期，独立小手工业者已作为一个社会阶层而广泛出现。随着这种状况的出现，社会分工进一步扩大，农民与手工业者产品的交换更为普遍、频繁。
参考资料来源：百度百科—民间手工业
二、商业：是一种有组织的提供顾客所需的物品与服务的一种行为。中文之“商业”含义指社会分工出现的有组织的贸易行为，现代概念指流通领域的所有产业，多与贸易合称“商业贸易”。大多数的商业行为是通过以成本以上的价格卖出商品或服务来赢利，如微软、索尼、IBM、联想、通用都是营利性的商业组织典型的代表。然而某些商业行为只是为了提供运营商业所需的基本资金，一般称这种商业行为为非营利性的，如各种基金会，以及红十字会等。
三、区别：手工业从事的是商品的生产活动，而商业从事的是商品的流通活动
手工业，是指依靠手工劳动，使用简单手工工具从事小规模生产劳动的工业。最初与农业密切联系，属于农民副业性质的家庭手工业。经过第二次社会大分工，手工业脱离农业，形成独立的个体手工业。其特点是一家一户为单位，用私有生产资料分散经营。主要类型有：自产自销的手工业，直接为消费者服务的流通手工业和为买主或工厂进行加工的手工业。以后发展为资本主义简单协作的手工业作坊和工场手工业。
商业，是一种有组织的提供顾客所需的物品与服务的一种行为。中文之“商业”含义指社会分工出现的有组织的贸易行为，现代概念指流通领域的所有产业，多与贸易合称“商业贸易”。大多数的商业行为是通过以成本以上的价格卖出商品或服务来赢利，如微软、索尼、IBM、联想、通用都是营利性的商业组织典型的代表。然而某些商业行为只是为了提供运营商业所需的基本资金，一般称这种商业行为为非营利性的，如各种基金会，以及红十字会等。
简单来说，手工业从事的是商品的生产活动，而商业从事的是商品的流通活动（我的这个说法不严谨，但能很浅显的说明问题）
煮盐冶铁造酒属于手工业。古代盐铁酒确实大多数都是政府包办的，但仍然有少数私人在办。猗顿因煮盐发家、郭纵一冶铁致富估计就属于少数的类型吧。本回答被提问者采纳