饭店服务员服务流程.越详细越好

最好从客人来用餐到结束

1欢迎光临,2包厢请(主人请面对门坐),3到水,4问一下客人要喝什么酒,如果客人觉得客人多不好说,你可以请他到吧台点酒,5上菜6问一下客人要把酒打开吗,7到酒先从主人到起,8到完后你可站在门边等着客人要求,在这途中你还要不断的上去到酒9客人吃完后你要领着客人去吧台结帐
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第1个回答  2009-06-15
开门 欢迎 关门 下单 倒水 上菜 结帐 走人
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