厨师与就餐人员比例

如题，单位需要招聘厨师，就餐人员为工程管理人员。行业中一个厨师一般可以负责做多少人的伙食？
只管做菜，不用洗菜，一般也就做四菜一汤

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第1个回答 2009-06-18

一个厨师可以做90到120个左右这样的话厨师的工作也不会太辛苦的,另外的话假如是贵单位只有60个人的话,最少还要两个人才可以.本回答被提问者和网友采纳

第2个回答 2009-06-14

5个人做2000个人的饭?
你做我看看?
就让你一个人做400个的白痴不知道就别回答..

一个人最多一天也就能做个200人以下的
超过200就有点超负荷了/

第3个回答 2009-06-14

要是招单位厨师的话，五个人就可做2000人的饭

第4个回答 2009-06-15

2个人一餐做200到250人应该没问题的，

第5个回答 2009-06-16

主要是看看你是做什么菜,中餐还是西餐,是哪种大锅饭还是点菜,如果是大锅饭的话,一个人只做菜的话,差不多两百人左右!点菜就不好说了!

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