【茶品探秘】
舒城兰花，这款源自中国安徽的茶中瑰宝，以其独特的兰花状外形，犹如盛开的兰花，深深吸引了人们的目光。作为不发酵的绿茶，它承载着安徽一带千年的茶文化传统，早在清代前的岁月里，兰花茶就已经在舒城、通城、庐江和岳西的崇山峻岭间悄然绽放。
兰花茶得名于其别致的制作工艺：或是因芽叶紧贴枝头，如兰花初绽，或是采茶时正值山中兰花盛开，茶香与花香相互交融。其品质特点堪称一绝：一目可见，细卷的条索如弯钩，芽叶成朵，色泽翠绿匀润，毫锋若隐若现，散发出如兰般清雅的香气，持久而鲜爽，滋味甘醇，汤色嫩绿透明，叶底匀整，黄绿色泽清新。
【历史沿革与特色】
作为绿茶类中的佼佼者，舒城兰花的历史可以追溯到明末清初。这里，舒城的产量和品质最为出众，白桑园、磨子园的兰花茶尤为知名，小麦岭、古吉寨、天子寨和滴水岩的茶香也各具特色。而在舒城与庐江交界的沟儿口和果树地带，兰花茶同样享有盛誉。桐城龙眠山的桐城小兰花，则以其独特的品质和工艺独树一帜，虽然制法相近，但风味各异，别有一番风味。
1980年代，舒城在此基础上，创新开发了白霜雾毫和皖西早花，两者在1987年荣幸地被评选为安徽名茶。自此，舒城兰花茶产品系列逐渐丰富，成为茶叶界的一道亮丽风景线。
【魅力展现】
舒城兰花的外形，如同兰花的精妙构造，每一毫芽都透露着自然的韵律。泡上一壶，茶汤在杯中如兰花盛开，枝叶挺立，散发出独特的兰花香，仿佛“热气上冒一支香”，让人仿佛置身于幽幽兰香之中。滋味醇厚回甘，叶底成朵，嫩黄绿色调彰显其自然的生机，每一口都是对绿色健康的追求。