第1个回答 2023-03-14
2022年3月3日至4日，第一批次中央储备猪肉收储全部成交，此后成交率都相对可观，直至4月22日左右，收储的流拍率100%。对应下图猪价走势图，第一批次到第四批次储备肉收储期间，猪价行情波动并不大，第五批次收储以后，猪价才真正缓慢回升。2、上游端分析我国是全世界猪肉消费量最大的国家，而生猪屠宰行业是链接生猪养殖和肉类制品消费的纽带，是保障肉品质量安全的关键环节，也是影响猪肉市场行情的重要节点之一。据资料显示，2021年我国规模以上生猪定点屠宰企业生猪屠宰量为2.65亿头，同比增长62.6%。2016-2021年中国规模以上生猪定点屠宰企业生猪屠宰量情况资料来源：农业农村部，华经产业研究院整理3、下游端分析猪肉行业下游主体为消费者。随着我国工业化和城镇化步伐的加快，我国居民畜产品消费不断升级，畜产品消费快速增加。据资料显示，2019-2020年受非洲猪瘟影响，猪肉供应下降、猪肉价格上涨等因素的影响，我国猪肉人均消费量总体呈下降趋势，2020年我国猪肉人均消费量为18.2千克，同比下降10.3%。2015-2020年中国居民人均猪肉消费量情作为CPI数据中颇受关注的一个分项指标，10月份以来，猪肉价格的反弹引发了市场各方的关注。据农业农村部数据显示，截至10月29日14时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为22.53元/公斤，较前日上升1.1%，延续近半个月以来的涨势。
第2个回答 2023-03-14
从短期生猪市场来看，目前我们仍然看作是自2月中旬到5月中旬这3个月下跌的一个反弹，前期反弹1周时间停了，震荡几天后，这应该是反弹的第二波，反弹或将止步于6月上旬，也就是再有1周时间。之后，出现震荡偏弱的走势概率较大。这些理论的推出，就是这些专家闭门造车想出来的一种“鸡生蛋，蛋生鸡”的理论。事实上并非如此。日前，农业农村部公布了8月第2周畜产品和饲料集贸市场价格情况，据官方数据显示，当下全国生猪价格、仔猪价格、猪肉价格呈现出“三降”的局面。其中，全国生猪平均价格环比上周下降0.7%，全国仔猪平均价格环比上周下降0.6%，全国猪肉平均价格环比上周下降0.5%。总体看，猪市整体呈现出弱势运行的状态。#生猪行情