羊肉炖土豆好吃还是炖萝卜好吃？

Question

如题所述

Answer 1

想了解羊肉炖土豆好吃还是炖萝卜好吃干脆直接羊肉炖土豆加上萝卜；

羊肉炖萝卜土豆的用料；

羊肉1块   、 土豆1个  、  白萝卜半个   、 料酒一勺   、生抽一勺   、 蚝油1勺  、  糖1勺  、  盐6克    、干辣椒5个    、蒜3根    、葱2根    、姜2片  、郫县豆瓣酱1勺    

羊肉炖萝卜土豆的做法

步骤1

羊肉切小块加水，葱姜大料焯水，捞出备用。

步骤2

锅中倒油加入葱姜蒜爆香，倒入羊肉。

步骤3

加入1匙郫县豆瓣酱，炒匀加入大量水，1勺白糖，1勺料酒，1勺酱油，炖10-15分钟。

步骤4

倒入萝卜炖10分钟。

步骤5

倒入土豆，加入少许盐直至炖熟。

步骤6

加入1勺耗油，1、2个小米辣。

步骤7

出锅装盘。

羊肉炖萝卜土豆的烹饪技巧

调料根据个人口味添加，我用的勺是吃饭用的匙。
做菜好吃都有技巧，每道菜都有小妙招。

Answer 2

羊肉炖土豆是华为的还是苹果做的豆腐萝卜感觉也很鲜甜美味都挺好的。

Answer 3

我个人喜欢用羊肉炖萝卜，味道好吃，还能去除腥味儿，但有的人喜欢羊肉炖土豆，这个也很好吃，主要看个人的口味选择！