卵磷脂的功效与作用及食用方法是什么?

如题所述

直接咀嚼服用。

净化血液:净化血液降低血液中胆固醇数量是卵磷脂最重要的功效,平时人们适量补充一些卵磷脂,能降低血液粘稠度,并能促进血液循环,可以阻止血脂升高,并能预防动脉硬化。

卵磷脂可以促进受损施旺细胞的脂肪产生,从而改善髓鞘形成。卵磷脂是大豆或蛋黄衍生的所谓磷脂混合物,是一种无害的食品补充剂。作为德国联邦教研部资助的研究项目之一,研究人员首次通过转基因老鼠的细胞培养实验显示,卵磷脂可以被施旺细胞吸收并促使髓鞘产生。

扩展资料:

注意事项:

食用大豆磷脂类保健品后,部分人群会有小便次数增加的现象。因为卵磷脂有利尿作用,可以调节肾功能,加快排泄体内毒素和多余水分,故而有小便次数增加的现象。因此,在干燥季节服用大豆磷脂类保健品时,应注意适当补充水分。

有些人服用卵磷脂后,感觉食欲增加,担心会发胖。卵磷脂对消化系统有调节作用,能保护消化道黏膜,促进消化酶的分泌,加强胃肠道的吸收,所以有些胃肠功能不良或食欲不振的人会感觉食欲大增。这种情况下一般不会出现体重明显增加现象,必要时注意调节和控制饮食即可。

参考资料来源:百度百科-卵磷脂

参考资料来源:人民网-补充卵磷脂可改善腓骨肌萎缩症

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第1个回答  2021-04-23

直接口服。

卵磷脂的无害食品补充剂可以治疗和改善腓骨肌萎缩症卵磷脂可以促进受损施旺细胞的脂肪产生,从而改善髓鞘形成。卵磷脂是大豆或蛋黄衍生的所谓磷脂混合物,是一种无害的食品补充剂。作为德国联邦教研部资助的研究项目之一,研究人员首次通过转基因老鼠的细胞培养实验显示,卵磷脂可以被施旺细胞吸收并促使髓鞘产生。

扩展资料

主要来源

磷脂和蛋白质是构成细胞膜的最主要成分。蛋黄中含有丰富的卵磷脂,牛奶、动物的脑、骨髓、心脏、肺脏、肝脏、肾脏以及大豆和酵母中都含有卵磷脂。卵磷脂在体内多与蛋白质结合,以脂肪蛋白质(脂蛋白)的形态存在着,所以卵磷脂是以丰富的姿态存在于自然界当中,所以建议人们尽量摄取足够多种类的食物。

卵磷脂可使大脑神经及时得到营养补充,有利于消除疲劳,缓解神经紧张。补充卵磷脂没有年龄限制,从小孩到老年人均可服用。对胎儿、婴儿来说,它更是神经发育的必需品,因此妈妈也可根据需要适当补充卵磷脂。

参考资料来源:人民网-补充卵磷脂可改善腓骨肌萎缩症

百度百科-卵磷脂

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