河田鸡,是一个地方的良种鸡,已经被批准为“国家地理标志产品”。目前,河田鸡养殖仅需要150~180天就可以上市出售,价格在100元/只上下。而能够获得如此荣誉和市场价格,当然有着自身的优势。
河田鸡的养殖优势河田鸡的养殖优势非常明显,屠体丰满,肉质细嫩,皮薄骨细,肉色洁白,口感香鲜嫩滑,可谓是鸡中的珍品。可见河田鸡的肉质跟我们平时所提及的土鸡肉质有的一拼。然后,平时所提的土鸡,饲养的年限至少1年的时间,而河田鸡仅需要6个月。这样,河田鸡养殖不仅拥有肉质上的优势,还有养殖周期短的优势。此外,也不得不提及其在营养上的优势,即含有丰富的蛋白质和人体所必须的11种氨基酸。
河田鸡养殖的技术要点河田鸡养殖也是采取放牧的方式,任由其自己到田间地头觅食。当然了,光靠它们自己觅食是无法保证营养充足的。所以,在平时还需要投喂一些诸如稻谷、玉米、米糠、青菜或者瓜类等,以补充食物和营养。
虽然是放牧,但夜间需要有一个鸡舍,作为它们休息的场所,也是一个夜间保护不受天敌攻击的安全地。鸡舍第一个要求就是通风良好,第二个要求就是做好温度控制,夏季温度不可超过35℃。
最后有一点需要明确,就是河田鸡的养殖密度问题。一般情况下,每个平方可养殖8~15只。
喂食的话,需要采取一日三餐的原则,每天选取比较新鲜的食材来喂,河田鸡喜欢吃一些稻谷、玉米等之类的食物,所以喂食的时候,要投其所好,量不需要太多,直接撒在地上面就行了。饮水的问题也是很重要的,水质一定要干净,才能保证它不会生病。
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