【主料】
1人份大米适量猪肉适量时蔬杂菜（青豆、玉米、胡萝卜丁）适量洋葱适量小白菜适量
【辅料】
凤球唛 马铃薯淀粉适量味极鲜酱油适量色拉油适量生抽适量蚝油适量白糖适量香油适量盐适量清水适量
步骤1
1. 将大米淘洗干净，浸泡一个小时左右
步骤2
2.凤球唛马铃薯淀粉让肉更加滑嫩
步骤3
3. 将猪肉切丁，加入一小勺凤球唛马铃薯淀粉、味极鲜酱油腌制一下；（喜欢吃肥一点的，可将肉丁换成五花肉做，主要我们家都喜欢吃瘦肉）
步骤4
4. 在浸泡好的大米里加入适量色拉油
步骤5
5. 大火煮开后，在砂锅上架一双筷子（这样防止水溢出）然后盖上盖子
步骤6
6. 将时蔬杂菜洗净、洋葱切丁备用
步骤7
7. 在锅里倒入清水，放入洗好的青菜，加入适量色拉油，盐，直至变色捞出沥干水分！（这样煮好的青菜就能保持翠绿色啦！）
步骤8
8. 热锅倒油，倒入腌制好的肉丁，炒至微黄，装入盘中备用
步骤9
9. 在锅里加入时蔬杂菜洋葱丁，加入适量盐，煸炒至断生，装入盘中备用
步骤10
10. 十五分钟左右，大米已煮至八九成熟，这时候将炒好的材料如图所示摆在饭上面，开最小火再煮3分钟左右，然后盖上盖子，焖10分钟
步骤11
11. 取一小碗，加入生抽、蚝油、白糖、清水、香油搅拌均匀，即成酱汁
步骤12
12. 最后淋入调好的酱汁，拌匀，即可食用！
步骤13
13. 不错吧！自己做的就是料足！
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考