纸盒子可以微波炉加热么

Question

如题所述

Answer 1

纸盒子不建议放入微波炉中加热。

烤箱和微波炉的加热原理不同，所以它们的效果用途都不一样。烤箱是利用加热管的热辐射进行加热的，热量由食物外面传到里面的。微波炉则是利用微波令食物分子高速振动产生热量，热量由食物内部传到外面。

纸质的外卖盒最好不要用微波加热，因为纸盒大多不耐高温。微波炉加热速度极快，掌控不好，会使温度过高，纸碗变软，容易烫伤。温度过高，还会烧着。最关键的是，很多名为纸质的外卖盒，为了隔水，内部还是有一层塑料的保护膜，我们知道微波级别的塑料必须达到PP级，但这种盒子基本没有标识，这意味着高温会使这层塑料膜释放有害物质。

适合放进微波炉加热的器皿：

1、普通塑料容器，加热的食物会使塑料容器变形，还会放出有毒物质，污染食物，危害人体健康。

2、金属器皿，因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿，微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波，既损伤炉体又不能加热食物。

3、封闭容器，加热液体时应使用广口容器，因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发，使容器内压力过高，易引起爆破事故。

4、瓶颈窄小的瓶装食物，就算打开了盖亦因压力而膨胀，引致爆炸。忌用半满开了盖的瓶装婴儿食物或原瓶放入炉内加热，以免瓶子破裂。

5、竹器、漆器等不耐热的容器，有凹凸状的玻璃制品，均不宜在微波炉中使用。瓷制碗碟不能镶有金、银花边。