10种蔬菜对降血压有帮助高血压患者要多吃

Question

如题所述

Answer 1

1.猕猴桃


猕猴桃又称“猕猴桃”，是高血压患者的首选。猕猴桃性味酸、甜、寒。全果或果汁可清热利尿、散瘀活血、消炎消肿、降血压、降胆固醇。对于高血压、冠心病、动脉硬化患者，常吃猕猴桃有助于控制血压。


2.芹菜


芹菜是降血压食物之一，富含膳食纤维、微量元素、维生素和钙、镁、钾等微量元素。现代医学研究发现，芹菜有很好的降血压、降血脂的作用。这是因为芹菜中含有丁苯酞，又称芹菜镇静剂，能减少肾上腺素的分泌，抑制血管平滑肌的张力，从而降低和稳定血压。


3.奥尼恩斯


洋葱在国外被称为“蔬菜皇后”，它含有——前列腺素A，这是一种能扩张血管、降低血液粘度的成分。前列腺素A不仅通过扩张血管、增加冠状动脉血流量来降低血压，还能抑制人体内的升压物质，促进钠盐的排泄，从而降低血压。


4.巨藻


西方科学研究证实，海带中的牛磺酸可以降低血压和胆固醇。海带中的另一种活性成分褐藻酸也能抑制胆固醇的吸收。但是在吃海藻类食物的时候，要注意尽量少放盐，做好不放盐的工作。


6、生菜


生菜是一种高钾低钠的蔬菜。每百克生菜含钾212毫克，钠36.5毫克。钾是维持人体生命的必需元素。能扩张动脉，降低外周血管阻力，促进尿钠排泄，减轻心血管负担，减少高血压患者动脉壁增厚，从而达到降低血压的目的。高血压、心律不齐的人常吃鲜莴笋，疗效显著。


7.菠菜


菠菜富含多种矿物质，其中钾对调节血压起着至关重要的作用。菠菜中还含有大量胡萝卜素、维生素C、抗氧化剂等物质，能减缓自由基对血管的损害，增强血管弹性，促进血液循环，有效预防心脏病。


8.马铃薯


土豆具有低脂肪、低热量、营养丰富的特点，富含多种抗氧化剂。一项研究发现，土豆也是微量元素钾的极好食物来源，经常吃土豆有助于降低血压和保护心脏。最好带着皮煮或烤土豆。这些方法不会增加脂肪或热量，也不会破坏土豆中的健康营养成分。


9、西红柿


西红柿中含有丰富的番茄红素，具有良好的消化和利尿作用，能有效提高食欲。除此之外，西红柿还含有酮类和无机盐。酮类有明显的降血压、止血、利尿作用，而无机盐是高钾低钠的食物，对高血压的防治作用显著。


10.蘑菇


蘑菇味道鲜美，营养丰富，因此被称为“蘑菇皇后”、“蔬菜之冠”。而且香菇中含有核酸物质、香菇素和嘌呤，能抑制体内胆固醇的上升和肝脏胆固醇的合成，降低血液中胆固醇的含量，起到降血脂、降血压、降胆固醇的作用，从而改善和预防动脉硬化等疾病。