甘红苹果树，当然是授粉树。
但不需要人工授粉，是通过蜂蝶授粉。
苹果，是蔷薇科苹果属植物。
苹果树是乔木，高可达15米，多具有圆形树冠和短主干；小枝短而粗，圆柱形，幼嫩时密被绒毛，老枝紫褐色，无毛；冬芽卵形，先端钝，密被短柔毛。
叶片椭圆形、卵形至宽椭圆形，长4.5至10厘米，宽3至5.5厘米，先端急尖，基部宽楔形或圆形，边缘具有圆钝锯齿，幼嫩时两面具短柔毛，长成后上面无毛；叶柄粗壮，长约1.5至3厘米，被短柔毛；托叶草质，披针形，先端渐尖，全缘，密被短柔毛，早落。
伞房花序，具花3至7朵，集生于小枝顶端，花梗长1至2.5厘米，密被绒毛；苞片膜质，线状披针形，先端渐尖，全缘，被绒毛；花直径3至4厘米；萼筒外面密被绒毛；萼片三角披针形或三角卵形，长6至8毫米，先端渐尖，全缘，内外两面均密被绒毛，萼片比萼筒长；花瓣倒卵形，长15至18毫米，基部具短爪，白色，含苞未放时带粉红色；雄蕊20，花丝长短不齐，约等于花瓣之半；花柱5，下半部密被灰白色绒毛，较雄蕊稍长。
果实扁球形，直径在2厘米以上，先端常有隆起，萼洼下陷，萼片永存，果梗短粗。花期5月，果期7至10月。
苹果能够适应大多数的气候。在南北纬35至50度之间是苹果生长的最佳选择。苹果需要1000至1600的单位热量和120至180天的无霜冻天气。白天暖和，夜晚寒冷，以及尽可能多的光照辐射是保证优异品质的前提。苹果能抵抗零下40°C的霜冻。开花期和结实期，如果温度在至2.2 ℃至至3.3 ℃之间，会对产量造成影响。与其它落叶作物相比，苹果开花较迟。