什么是气凝胶

Question

如题所述

Answer 1

1. 气凝胶是一种特殊的分散体系，其中的胶体粒子或高分子在一定条件下相互连接，形成三维网状结构。这个结构的空隙中充满了作为分散介质的液体或气体。
2. 这种分散体系可以被想象成海绵。水凝胶就像是吸满了水的海绵，而气凝胶则像是吸满了气体的干燥海绵。
3. 虽然海绵是宏观的三维网状结构，但凝胶是微观层面的分子级别三维网状结构。
4. 水凝胶和气凝胶本质上都是固体，只是它们的固体内部被水和气体填充。
5. 在通常情况下，如果不破坏凝胶的结构，很难将其内部的填充物（水或气体）移除。
6. 日常生活中常见的凝胶包括果冻、豆腐、魔芋豆腐等，但这些都是水凝胶的例子。