蜂王浆有促进机体生长发育的作用,身体健康、发育正常的儿童食用后,会提前发育,引起性早熟,所以未满10周岁的儿童不能吃蜂王浆。但是也不能说所有的儿童都不能吃蜂王浆,一些体质差的、生长发育和营养不良的儿童,可以适量吃蜂王浆,能促进儿童正常的生长发育,对治疗营养不良引起的并发症效果明显。
过敏体质的人不能吃蜂王浆,因为蜂王浆是高蛋白、高活性的营养品,其中某些生物活性物质可能是致敏原,极少数过敏体质人群食用后,可能或产生过敏反应,出现哮喘和荨麻疹等症状,如果出现,应该立即停止食用,并及时服用抗过敏药物,过敏症状一般会在两三天内消除。
如果过敏体质人群确实需要食用蜂王浆,可以采用阶段递增的食用方法消除过敏,前三天蜂王浆食用量为2~3克,浅尝即可;从第4天开始食用量增加到5克,连续吃4天,下周依次类推,逐渐增加到应服剂量,这样身体就不再出现过敏症状了。
女人怀孕后不能吃蜂王浆,怀孕后体内激素水平会发生变化,此时,雌激素水平较低,孕激素水平较高,大量食用蜂王浆后会改变雌激素水平,不仅不利于胎儿的生长发育。如果孕妇营养不良、体质差,可以适量食用,每天吃蜂王浆5克为宜,能明显提高孕妇身体的免疫力,有助于胎儿的智力发育。