包子的肉馅怎么做比较好吃？

Question

如题所述

Answer 1

1.将肉馅（好的是五花肉的，一般是肥瘦3：2）和葱花、姜末、少许十三香用油调和好。注意：要用筷子顺着一个方向搅。

2.油可以用3种（普通的、用花椒炸过的、用大料炸过的）。

3.要想吃出油，可在前一天将肉馅和好，里面加水后搅匀，放到冰箱里冷藏，第二天包时取出，肉馅是半冻的（有点干）。包时没有水，好包。蒸好后里面的水和油花了，就能吃到油啦。

4。注意的是，出锅的包子一定要先咬一个小口，让里面的热气出来，不然（热胀冷缩原理）里面的蒸汽回将热油喷出，烫伤你的嘴。

Answer 2

肉馅怎么做才好吃？葱姜八角用热水泡好，然后猪肉用绞肉机绞碎，加入葱花鸡蛋生抽蚝油盐以及胡椒粉，再倒入香料水和香油，顺着一个方向搅拌，让肉馅吸满水，这样做出来的肉馅超好吃。

Answer 3

想要好吃，又能吃出油来。听我说（简单）:
1.将肉馅（好的是五花肉的，一般是肥瘦3：2）和葱花、姜末、少许十三香用油调和好。注意：要用筷子顺着一个方向搅。
2.油可以用3种（普通的、用花椒炸过的、用大料炸过的）。
3.要想吃出油，可在前一天将肉馅和好，里面加水后搅匀，放到冰箱里冷藏，第二天包时取出，肉馅是半冻的（有点干）。包时没有水，好包。蒸好后里面的水和油花了，就能吃到油啦。
4。注意的是，出锅的包子一定要先咬一个小口，让里面的热气出来，不然（热胀冷缩原理）里面的蒸汽回将热油喷出，烫伤你的嘴。
5.祝你成功。