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    • 西餐礼仪中如何摆放刀叉？

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    推荐答案   2020-12-24

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    求西餐礼仪。越全越好。特别是刀叉的摆法答：西餐礼仪中刀叉的摆放特别要注意，西餐用的刀、叉、勺各有其用，不能替代或混用。以下详细介绍一下：1.刀 是用来切割食物的，不要用刀挑起食物往嘴里送。记住：右手拿刀。如果用餐时，有三种不同规格的刀同时出现，一般正确的用法是：带小小锯齿的那一把用来切肉制食品；中等大小的用来将大片的蔬菜切...
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    吃西餐时刀叉勺怎么摆放答：一”字形或”八”字形，刀叉朝向自己，表示还是继续吃。2；如是是谈话，可以拿着刀叉，无须放下，但若需是作手势时，就应放下刀叉，不可手执刀叉在空中挥舞摇晃。3、用餐结束后，可将叉子的下面向上，刀子的刀刃侧向内与叉子并拢，平行放置于餐盘上。4、汤勺每次使用完后竖放，匙心向上。
    正式西餐一般有几副刀叉,取用顺序是什么?答：1、右手一般持刀或汤匙，左手拿叉。 若有两把以上，应由最外面的一把依次向内取用。2、 刀叉的拿法是轻握尾端，食指按在柄上。 汤匙则用握笔的方式拿即可。3、如果感觉不方便，可以换右手拿叉，但更换频繁则显得粗野。吃体积较大的蔬菜时，可用刀叉来折叠、分切。较软的食物可放在叉子平面上，用...
    吃西餐的刀叉摆法有什么讲究?答：1、假若餐桌上已摆好餐具，首先使用的是摆在服务盘左右的刀叉组，而且依序由外向内取用。不过，摆在刀组最外侧的汤匙是喝汤用的.2、不管桌上有无排列餐具，若料理上桌时附有银器，便使用该银器进食。餐刀的拿法：食指要按在柄背上。宴席上最正确的拿刀姿势是“手握住刀柄，拇指按着柄侧，食指压...
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