紫外线消毒灯对食物有没影响?

Question

如题所述

Answer 1

没有影响。
紫外线是通过破坏细菌的DNA杀菌的。但是，紫外线不加热，也就不会破坏营养成分——因为DNA不是食物的营养成分，而人体需要的那些物质分子不会被破坏。此外，也不会破坏食物的自然风味。紫外线所破坏的DNA分子，进入人体本来就要被分解，也不会产生有害物质。用紫外线灯照过的食物，没有安全问题。

Answer 2

能，紫外线消毒的原理就是利用过量的辐射来杀死细菌从而达到消毒的目的。
同时紫外线属于微波如果没有后续的能量跟上很快会衰减消失，对食物也没什么影响。
我们吃的方便面里的蔬菜调料包里的蔬菜就是这样处理的。

我也补充一下，你说的蓝灯和红灯都是紫外线最后的结果其实是一样的。一旦脱离了发射源紫外线很快就会衰减消失，对食物没有影响的。

它们的区别就在于波长的不同，室内消毒因为一般是物体表面需要消毒还有空气也需要消毒这时需要的是波长短的紫外线。因为蓝色波长短，波长短的光线穿透力弱容易发散，这样在空气中前进的时候就会受到空气阻碍这样才能达到消毒空气的目的，而波长长的紫外线穿透力强就会穿过空气达不到消毒的目的。这就是你看到室内消毒灯是蓝色的原因。
通常由于餐具的重叠和物体本身具有的厚度，需要穿透力比较强的光线才能照射到下面的餐具使得上面的和下面的都能达到消毒的效果，这样就需要波长长的紫外线，而红色的波长长穿透力强。这就是为什么消毒柜里的消毒灯是红色的原因。本回答被网友采纳

Answer 3

没有，还也以杀菌，不过照射人体皮肤后，易引起皮肤癌，使用应注意避免直射皮肤

Answer 4

对人有影响的，特别是孕妇，还是少用为好

Answer 5

一般来说紫外线用来对空气、水、液体等杀菌，食物的话不建议。