荞麦米怎么煮粥 荞麦米如何煮粥

Question

如题所述

Answer 1

荞麦米煮粥的食材清单如下：
* 荞麦米100g
* 大米100g
* 水适量
* 食盐适量
荞麦米煮粥的步骤如下：
1. 将荞麦米和大米分别淘洗干净，放入锅中。
2. 加入适量清水，一般为米量的10倍。
3. 先加盖，大火煮沸，然后揭盖以小火慢慢熬煮。
4. 期间不时用汤勺搅拌锅底，以免米粒粘锅烧糊。
5. 煮至粥体浓稠，根据自己的口味加入适量食盐调味，即可出锅。
以上就是荞麦米煮粥的步骤，需要注意的是，在熬煮过程中需要不停搅拌，避免粘锅。同时，根据个人口味可以在煮好后加入适量糖或盐进行调味。

Answer 2

1、将荞麦米和大米洗净，荞麦米提前用水浸泡3小时以上，大米浸泡30分钟。2、锅中加入足量的水，烧开。

3、将洗净泡好的荞麦米、大米放入锅中。煮开后，搅拌一下，防止黏锅底。转小火，继续熬约40分钟。

4、煮至汤汁浓稠，开始冒大泡时即可。