虫是不能吃的，那是蚧壳虫。而附着了蚧壳虫的柿子只要清晰剥皮就是可以吃的，蚧壳虫不会吃柿子的。
柿子上的是蚧壳虫，蚧壳虫4月中旬至下旬开始出蛰，爬到嫩叶、叶柄、叶背等处吸食汁液，第一、二代主要危害叶及小枝，第三、四代主要危害果实，以第三代为最严重。初期需要打药才能治好。但是被蚧壳虫附着的柿子可以吃，不影响柿子的安全和口感，清除即可。
扩展资料：
柿子树其实很少生害虫，但是一旦感染上柿绵蚧就会非常麻烦，造成柿子树大量减产。柿绵蚧主要是吸食柿子树的茎液，柿绵蚧爆发的时候，柿子树的叶片、枝干、果实上都是柿绵蚧，非常恼人。
柿绵蚧之所以难以消除是因为蚧壳虫的外表有一层蜡质的外壳，能够阻止农药侵害，并且蚧壳虫的繁殖速度快，耐药性强，对柿子树的危害十分巨大。
参考资料：
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第1个回答 2018-01-04
那是柿子上的介壳虫，学名叫：柿绒蚧。
柿绒蚧是介壳虫的一种，以若虫和雌成虫固着寄生于柿树的枝条、叶片背面、叶柄、果实和果蒂的表面，刺吸汁液，虫体固着处组织凹陷变为黑色，虫口密度过大的柿果，往往提前干腐脱落。柿绒蚧现已成为柿树常发生害虫，严重影响果品产量和质量。
柿绒蚧每年发生3～4代。各代若虫盛期1代为6月上旬，2代7月中旬，3代8月中旬，4代9月下旬，越冬代、1代若虫主害枝条，2—4代危害果实，3代危害最重。在柿绒蚧成虫期，外有蚧壳包裹，如果用手挤压蚧壳虫会出现红水，此时不便用药，难以杀死成虫。在卵期，此时如果用手挤压虫茧会呈白色粉末状，此白色粉末就是蚧壳虫的卵，每壳约1500粒卵。
防治措施：
1、冬季及时清园，消灭在枯枝落叶杂草与表土中越冬的虫源。剪除树上残留的病虫枝，刮除树干老翘粗皮，及时集中烧毁。
2、保护天敌。利用黑缘红瓢虫、红点唇瓢虫、草青蛉等，对柿绒蚧的发生进行控制，在天敌的发生期尽量不用或少用农药。
3、药剂防治。要抓住防治蚧壳虫的最佳防治时期，只能在若虫移动期打药，其他时间打药无效。早春柿树发芽，若虫孵化盛期用药，此时蜡质层未形成或刚形成，对药物比较敏感,用量少、效果好。建议用渗透性强的药剂，喷两次，间隔7~10天。
柿绒蚧是介壳虫的一种，以若虫和雌成虫固着寄生于柿树的枝条、叶片背面、叶柄、果实和果蒂的表面，刺吸汁液，虫体固着处组织凹陷变为黑色，虫口密度过大的柿果，往往提前干腐脱落。柿绒蚧现已成为柿树常发生害虫，严重影响果品产量和质量。
柿绒蚧每年发生3～4代。各代若虫盛期1代为6月上旬，2代7月中旬，3代8月中旬，4代9月下旬，越冬代、1代若虫主害枝条，2—4代危害果实，3代危害最重。在柿绒蚧成虫期，外有蚧壳包裹，如果用手挤压蚧壳虫会出现红水，此时不便用药，难以杀死成虫。在卵期，此时如果用手挤压虫茧会呈白色粉末状，此白色粉末就是蚧壳虫的卵，每壳约1500粒卵。
防治措施：
1、冬季及时清园，消灭在枯枝落叶杂草与表土中越冬的虫源。剪除树上残留的病虫枝，刮除树干老翘粗皮，及时集中烧毁。
2、保护天敌。利用黑缘红瓢虫、红点唇瓢虫、草青蛉等，对柿绒蚧的发生进行控制，在天敌的发生期尽量不用或少用农药。
3、药剂防治。要抓住防治蚧壳虫的最佳防治时期，只能在若虫移动期打药，其他时间打药无效。早春柿树发芽，若虫孵化盛期用药，此时蜡质层未形成或刚形成，对药物比较敏感,用量少、效果好。建议用渗透性强的药剂，喷两次，间隔7~10天。
第2个回答 2016-09-21
肯定不能吃了，你敢吃的话也是没问题的。本回答被提问者采纳
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